Pribináčík keki (sadece çocuklar için değil): Pişirme veya uzun hazırlık gerektirmez, sadece harika bir peynir ve krema tadı
Bu pişmemiş pasta bizim için anında popüler oldu ve son parçanın kimin olacağını görmek için kelimenin tam anlamıyla kura çekiyoruz.
Fazla çaba harcamadan güzel, lezzetli bir pasta
Uzun zaman önce tarifte ustalaştık. Biz yetişkinlerin bile severek yediği mükemmel ve basit bir tatlı. Ancak krema ve süzme peynirden yapılan bu lezzetli krema, kek ve tatlıların dolgusu olarak da uygundur. Bu yüzden bu lezzetli pişmeyen pastaya onu da eklemekten mutluluk duyduk.
Kremalı-lor kremanın daha iyi sertleşmesi ve bisküvi gövdesinin iki katmanı arasında tutunması için bunu jelatin veya soğuk krema koyulaştırıcı veya çikolata ekleyerek sağlayabiliriz. Nihai sonuçta taze süzme peynir ve zengin kremayla mükemmel uyum sağlayan bir bar beyaz çikolata seçtik. Denemek!
İşte tarifi:
Pişmemiş Pribináčik keki
İhtiyacımız olacak: 100 gr beyaz çikolata, 300 gr kakaolu bisküvi, 120 gr tereyağı, 500 gr yumuşak süzme peynir, bir paket vanilya şekeri, bir çay kaşığı limon kabuğu rendesi, 250 ml krem şanti
Yaklaşmak:
1) Beyaz çikolatayı bir kaseye kırın ve su banyosunda erimesini bekleyin. Kaseyi çıkarın ve çikolatayı soğumaya bırakın. Küçük bir kek kalıbının (21 cm) tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın. 250 gram bisküviyi ezin veya toz haline getirin ve yarısını (125 gram) eritilmiş tereyağının yarısıyla (60 gram) karıştırın. Elde edilen karışımı kek kalıbının tabanına bastırarak buzdolabında saklayın.
2) Bir kapta süzme peyniri, vanilya şekerini ve rendelenmiş limon kabuğunu kısaca çırpın ve eritilmiş, soğutulmuş çikolatayı ekleyin. İyice soğutulmuş kremayı dökün ve oldukça sert bir krema elde edene kadar çırpın. Geriye kalan bütün bisküvileri (50 gram) avucunuzda farklı büyüklükte parçalar halinde kırıp kremaya karıştırın.
3) Kremayı katlayıp gövdenin üzerine dizin, kalan kırılmış bisküvileri (125 gram) kalan tereyağıyla (60 gram) karıştırın ve elde edilen karışımı kremanın üzerine serpin. Bu şekilde Pribináčik pastasını en az 2 saat buzdolabında saklayıp daha sonra 6 ila 8 üçgen (porsiyon) halinde kesiyoruz.
Daha fazla dayanılmaz iki tonlu tatlılar
Aynı tabandan farklı renkteki katmanların öne çıkmasını sağlayan birbirinden güzel tatlılar:
