Vychutnejte si lahodný a rychlý meruňkovo-jahodový koláč, který se skvěle hodí na letní večery. Tento snadný recept kombinuje čerstvé ovoce s křupavou drobenkou a vytváří perfektní sladkou pochoutku pro každou příležitost.
Ingredience
- 2 vejce
- 0,8 hrnku mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 125 g másla
- 1 šálek krystalového cukru
- 2 hrnky polohrubé mouky
- Meruňky, jahody nebo jiné ovoce podle chuti.
- Guma na plísně
- Mouka na vysypání formy
Metoda
1) V míse smícháme 125 g másla, 1 hrnek krupicového cukru a 2 hrnky polohrubé mouky. Rukama rozdrťte hrubé drobky.
2) Odeberte 1 hrnek drobenkové směsi a dejte stranou na polevu dortu.
3) Do zbytku drobenky přidáme vejce, mléko, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4) Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou. Nalijte na něj připravené těsto.
5) Na těsto poklademe omyté a nakrájené meruňky a jahody.
6) Posypeme zbylou drobenkou.
7) Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15-20 minut, podle potřeby až 30 minut, dokud kůrka nezhnědne.
Zkuste také:
Závěr
Rychlý máslový koláč s meruňkami a jahodami je skvělým řešením, když potřebujete rychle připravit něco sladkého. Tento koláč je super křupavý, ale vlhký s čerstvým ovocem, takže je dokonalým doplňkem léta.
