Kahverengi muzlar yine taze sarı renkte olacaktır. Afrika’dan bir numara size nasıl yapılacağını gösterecek
Olgunlaşmış kahverengi muzları hemen atmanız gerekmez. Örneğin bunları kek hamuruna ekleyebilir veya onlara biraz tazelik kazandırmak için ilginç bir internet numarası kullanabilirsiniz.
Kimse kahverengi muzları gerçekten sevmez.
Muhtemelen bu hepimizin başına bir noktada gelmiştir; ihtiyacımız olandan daha fazla muz aldık, evde kahverengiye döndüler ve sonra onları çöpe attık.
Öncelikle muzların olgunlaşması ve kahverengileşmesi tamamen doğal bir süreçtir. Kahverengi bir muzu, taze aldığımızdaki gibi aynı tat ve kıvama sahip olmayacağı açık olsa da, çöpe atmaya gerek kalmadan yiyebiliriz.
Bir muza tazeliğini geri kazandırmak için biraz tuhaf bir numara
İnternette bir muzun sarı rengine, kısmen de tazeliğine nasıl döndürüleceğini öneren biraz tuhaf bir numara görmüş olabilirsiniz. İşin sırrı meyveyi aşırı nemden kurtarmaktır.
Öncelikle muzu plastik bir torbaya koyuyorsunuz ve içine yaklaşık bir bardak pirinç koyuyorsunuz. Torbanın mümkün olduğu kadar havasını sıkın ve kapatın. Pirinç fazla nemi emer (bu numara, örneğin dökülen bir kanepeyi veya kıyafetleri kurutmak için de kullanışlıdır) ve muzu yaklaşık bir saat boyunca çantanın içinde bırakırsınız.
Daha sonra çıkarın ve bir saç kurutma makinesi alın. Açın (ancak kesinlikle en yüksek seviyede değil, soğuk hava üflemeyi veya en düşük sıcaklığı seçin) ve meyveyi kurutmaya başlayın. Saniyeler içerisinde muzun sarı rengine kavuştuğunu göreceksiniz. Daha da iyisi, kabuğun içindeki kıvam da hoş bir şekilde değişirken, muz kısmen orijinal durumuna geri dönüyor.
Olgunlaşmış bir muz nasıl kullanılır?
Kesinlikle kahverengi muzları atmanız (ya da kurutup kurutmanız) gerekmez. Muhtemelen onları atıştırmalık olarak yemek istemezsiniz, ancak örneğin bunları bir tarifte kullanabilirsiniz. Muzlu krep, muzlu ekmek veya kurabiyelerde harikadırlar. Sağlıklı bir yaşam tarzının meraklıları onlardan bir smoothie hazırlayabilir veya sade yoğurt veya yulaf lapasına ekleyebilir.
