Karanfil denilen mucize: Ağrıyı giderir, bağışıklığı güçlendirir ve cinsel libidoyu artırır
Karanfil deyince çoğumuzun aklına yılbaşı kokusu gelir. Sıcak şarap, sıcak elma veya çeşitli tatlılar. Peki karanfilin birçok tıbbi ve sağlığı geliştiren madde içerdiğini biliyor muydunuz? Bu mucize baharatı yılın herhangi bir zamanında nerede kullanabileceğinizi size göstereceğiz.
Bildiğimiz şekliyle karanfil aslında içinde karanfil tomurcuğu bulunan kurutulmuş bir kalikstir. Bu ağaç Endonezya’daki Moluccas takımadalarından geliyor; burada hindistan cevizi veya pirinç gibi diğer birçok baharat ve ürünü de bulabilirsiniz. Moluccas’ın sahip olduğu karanfil şeklindeki zenginlik, takımadaları geri almak için birçok girişimde bulunulmasına neden oldu. Peki karanfil neden bu kadar popüler ve arzu edilen bir ürün?
Kaynak: Youtube
Karanfil çoğunlukla yiyecek ve sıcak içeceklerin hazırlanmasında baharat olarak kullanılır. Piştikten sonra tabaktan aldığımızda bütün olarak kullanılır ya da havanda ezilerek çeşitli baharat karışımlarına eklenir. Et kızartırken, Hint körisinde veya çeşitli soslarda ona çok yakışıyor. Ancak yulaf ezmesi ve diğer tahıllara veya örneğin pudinge eklenmesinden de bahsetmeye değer. Peki karanfilin gerçek büyüsü nedir ve sağlığımıza etkileri nelerdir?
DİŞ HEKİMLİĞİNDE
Karanfilin güçlü bir anestezik olduğunu biliyor muydunuz? Güçlü bir organik bileşik olan öjenol içerir. Karanfil bu nedenle diş hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve ayrıca birçok diş macununa ve gargaraya da eklenmektedir. Eugenol aynı zamanda tipik karanfil kokusundan da sorumludur; daha sonra ondan karanfil esansiyel yağı üretilir. Bu yağ parfüm üretiminde kullanılır ve alerjisi olanlar için tamamen uygun değildir. İlginç bir gerçek, karanfil esansiyel yağının akvaryum balıkları için anestezik olarak giderek daha fazla kullanılmasıdır. Karanfil yağı ve karanfil tentürü her türlü soruna karşı gargara olarak harika çalışır; iyileştirir, temizler ve güzel kokar.
Karanfil kovucu
Bugün zaten bildiğimiz gibi, bildiğimiz büyükanne tavsiyelerinin çoğunun bir anlamı var. Karanfiller de farklı değil. Yoğun kokusu evinize gelen istenmeyen ziyaretçilere karşı mükemmel bir uzaklaştırıcıdır. Farelerin yanı sıra sivrisinekler veya sinekler gibi çeşitli böcekleri kovmak için harika çalışır. Eğer insan ziyaretini engellemeye çalışıyorsanız karanfillerin muhtemelen faydası olmayacaktır. Ancak böcekleri çekmek ve karanfili kovucu olarak kullanmak istiyorsanız, bir kase suya birkaç parça çubuk koyun ve bunları pencerelerin yakınına koyun; karanfilin yoğun kokusu zararlıları caydıracaktır.
Peki neden böyle? Nane, acı biber veya karanfil gibi bitkiler kendilerini böceklerden ve memeli zararlılardan korumak için yoğun kokular geliştirmişlerdir. Gereksiz kimyasal püskürtme ve şiddetli yok etme yerine bu doğal kovucuyu deneyebilir ve aynı zamanda evinizi koklayabilirsiniz.
AĞRI VE BAKTERİLERE KARŞI
Cildi yeniler, bulantı ve eklem ağrılarına yardımcı olur. Bir karanfil bunların hepsinin üstesinden gelebilir.
Örneğin karanfil tentürü yapabilirsiniz. Yaklaşık 20 gr karanfili yarım litre votkaya batırın. Yaklaşık üç hafta sonra votka kahverengiye döner ve tentür hazır olur. En iyisi bir damlalığa dökmek, daha sonra suya birkaç damla tentür eklemek yeterlidir ve karışımı harika bir gargara olarak kullanabilirsiniz. Diş eti iltihabı, kanser yaraları ve boğaz ağrılarına yardımcı olur.
Kendi karanfil yağınızı yapmak istiyorsanız, 200 ml yağ (örneğin hindistan cevizi) başına yaklaşık 20 g karanfil kullanın. Daha sonra cilt tahrişini önlemek için karanfil yağını saf yağ ile 1:1 oranında kullanın. Daha sonra karışımı yaraları, ağrılı eklemleri veya diş etlerini tedavi etmek için veya mükemmel bir dezenfektan olarak kullanabilirsiniz. Bebek diş çıkarırken acil yardım için mükemmeldir; ancak bu durumda daha seyreltilmiş bir yağ kullanın.
YATAKTA ÇİVİ MI?
Karanfil ayrıca özellikle erkekler için cinsel hayata da fayda sağlar. Örneğin Ayurveda, karanfili eski çağlardan beri cinsel bozuklukları tedavi etmek için kullanmıştır. Cinsel yolla bulaşan hastalıklara (CYBH) bakteri ve mantar gibi patojenler ve mikroplar neden olur. Araştırmalar, karanfilin antimikrobiyal özelliklerinin bu patojenlere karşı mücadelede başarılı bir şekilde yardımcı olduğunu ve böylece cinsel yolla bulaşan çeşitli hastalıkları önlediğini göstermektedir.
Bu nedenle bir dahaki sefere baharat alışverişine çıktığınızda sepetinize karanfil eklemeyi unutmayın. Doğru kullanmayı öğrenirseniz hayatınızı birçok yönden kolaylaştıracaktır; bağışıklığınızı, cinsel heyecanınızı destekleyecek, ağrıyı hafifletecek ve diyetinizi çok özel hale getirecektir.
Kaynaklar:
