Kakaový dort na piškotovém základu s čokoládovým tvarohem a krémem z mascarpone – Bez pečení!
Náš kakaový dort s piškotovým základem, čokoládovým tvarohem a krémem z mascarpone je nejen lahodnou pochoutkou pro chuťové buňky, ale také snadným řešením před pečením. Kombinace křupavých sušenek, krémové ricotty a lahodného mascarpone si zamilujete každé sousto tohoto dortu.
Pokud máte i vy nějaký oblíbený recept, určitě o něm napište do naší facebookové skupiny.
Kakaový dort na piškotovém základu s čokoládovým tvarohem a krémem z mascarpone bez pečení
Co potřebujeme:
Databáze cookies:
- 200 g sušenek
- 1 lžíce kakaového prášku (12 g)
- 1/2 hrnku rozpuštěného másla (120 g)
Krém:
- 1-1/2 šálku smetanového sýra (350 g)
- 1 hrnek mascarpone (250 g)
- 5 lžic moučkového cukru (35-40 g)
- 100 g hořké čokolády
Na ozdobu:
Jak budeme postupovat:
1. Databáze cookies: Sušenky vložte do mixéru, rozmixujte je s jemným pískem a nasypte do mísy. Poté přidejte kakaový prášek a zalijte rozpuštěným mlékem – dobře promíchejte.
2. Vzniklé těsto nalijte do formy o průměru 20 cm vyložené pečicím papírem, dobře uhlaďte, uhlaďte a dejte na 30 minut do lednice.
3. Krém: Do jiné mísy dejte tvarohový krém, přidejte mascarpone a posypte moučkovým cukrem. Šlehejte asi 1-2 minuty a poté vlijte rozpuštěnou hořkou čokoládu – pokračujte ve šlehání, dokud nebude nadýchaná.
4. Vzniklou šlehačku naneste a pěkně rozetřete po piškotovém základu ve formě, přikryjte fólií a dejte na 30 minut do lednice ztuhnout.
5. Nakonec posypeme strouhanou čokoládou a podáváme s láskou, chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
