51views
Hala bol miktarda kabak ve elmamız var, o halde neden bu iki malzemeyi birleştirip kulaklarınızı yalatacak yumuşak bir tatlı yaratmayasınız? Muffinler inanılmaz derecede basittir, birkaç temel malzemeye ihtiyacınız vardır ve minimum zaman alırlar.
İÇİNDEKİLER
- 260 gr düz buğday unu
- 130 gr badem unu
- 50 gr hindistan cevizi şekeri
- 8 gr kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 küçük muz
- 190 gr elma
- 140 gr kabak
- 200-210 ml bitki bazlı süt
- 3 yemek kaşığı taze limon suyu
YÖNTEM
Fırını 180°C’ye ısıtın.
Un, şeker, tarçın ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
Daha sonra kuru malzemelere muz püresini, küçük parçalar halinde kesilmiş elmaları, ince rendelenmiş kabakları, sütü ve limon suyunu karıştırın.
İyice karışan hamurları muffin kalıplarına paylaştırıp 180°C sıcaklıkta 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
add a comment
