Frenk soğanı sadece sandviçler için yararlı değildir, aynı zamanda birçok başka yemeğin de malzemesidir. Tüm yıl boyunca tadını çıkarmak istiyorsanız, dondurucuda saklamak iyi bir fikirdir, böylece istediğiniz zaman çıkarıp yiyebilirsiniz. Tadını ve aromasını korumak için nasıl dondurulur?

Plastik bir poşet, bir dondurma kutusu ya da belki bir cam kap? Frenk soğanı çözüldükten sonra buz küpüne dönüşmeyecek şekilde nasıl dondurulur? Dondurmak, ürünün tazeliğini uzatmanın harika bir yoludur, ancak frenk soğanı söz konusu olduğunda dikkat etmeniz gereken bir şey var.

Frenk soğanı nasıl dondurulur? Bir şeyi hatırla ve tadı doğrudan bahçeden çıkmış gibi olacak

Otları ve sebzeleri dondurabilirsiniz. Fazla gıdayı saklamanın ve raf ömrünü uzatmanın harika bir yolu. Frenk soğanını dondurucuda da saklayabilirsiniz çünkü donma noktasının altındaki sıcaklıklarda bile iyi dayanırlar, ancak tatlarını ve aromalarını korumak için bir kuralı hatırlamanız gerekir.

Frenk soğanını dondurucuya koymadan önce iyice yıkayıp kurulayın. Islak sebzeleri veya bitkileri dondurmayın; çıkarıldığında donmuş bir topak haline geleceklerdir. Kuruduğunda ince ince doğrayın ve ihtiyacınız olduğunda gerekli miktarı kaptan çıkarın. Frenk soğanını bir cam kapta veya hava geçirmez, vidalı kapaklı bir torbada dondurmak en iyisidir, böylece tazeliğini ve lezzetini korurlar.

Sebzeler nasıl dondurulur? Hepsi dondurucuda saklanmaya uygun değil

İstisnalar olmasına rağmen çoğu sebzeyi dondurabilirsiniz. Soğan, sarımsak, marul, patlıcan ve domates, salatalık gibi çok su içeren sebzeleri dondurucuya koymamak daha iyidir. çünkü çözüldükten sonra en iyi tada sahip olmazlar ve dokuları çok yumuşak olur. Sebzeleri, lezzetlerini ve besin değerlerini koruyabilecekleri plastik kaplarda veya vakumlu torbalarda dondurmak en iyisidir.

İlgili Makaleler:

Frenk soğanı tencerede soldu mu? Sulayın ve suyla örtün. Ertesi gün iğne kadar düz olacak

Para olmadığında sağlıklı beslenmenin ipuçları