Hızlı bir kahvaltı, atıştırmalıklar veya sadece birkaç malzemeden yapılmış, vitamin ve besinlerle dolu ve her zaman elinizin altında olan bir tatlı.
Evet, bu da mümkün ve bugün sizin için tam da böyle bir ikramın tarifim var!
Chia pudingi hızlı ve kolaydır, ancak hepsinden önemlisi inanılmaz derecede iyidir, özellikle de mutlaka denemeniz gereken bu sonbahar / kış elmalı tarçınlı paltoda!
İÇİNDEKİLER:
- 40 gr chia tohumu
- 2 elma
- ½ -1 limon suyu
- 1-1,5 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- ½ çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- 20 gr akçaağaç şurubu (veya başka)
- 130 + 200 ml su
- Bitkisel yoğurt, süzme peynir
YÖNTEM:
Elmaların çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın.
Daha sonra hindistancevizi yağıyla dolu bir tencereye koyup tarçın ve pekmezle birlikte hafif altın rengi oluncaya kadar kızartın.
Daha sonra yaklaşık 130 ml su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kaynatın.
Elmaları çatalla hafifçe ezin, kalan suyu, chia tohumlarını, limon suyunu, bir tutam tuzu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın, böylece tüm çekirdekler birbirinden ayrılıp ıslatılsın.
Elde edilen karışımı bir kaseye koyun ve tohumların şişmesi ve pudingin yapısını oluşturması için en az bir saat bekletin.
Afiyet olsun!
