Pek çok insan etsiz pirzola pişirmeyi hayal edemez.
Ancak sonuçta böyle bir yemeğin daha az lezzetli olmadığı, aynı zamanda daha sağlıklı ve daha hafif olduğu ortaya çıkıyor.
Sebze pirzolaları Lenten menüsünü mükemmel şekilde çeşitlendiriyor.
Hazırlanmak için yalnızca birkaç malzeme almanız gerekir. Bunları değiştirebilir ve en çok beğendiğiniz kombinasyonları seçebilirsiniz.
İçindekiler
- Pirinç, 100 gr,
- Lahana, 300 gr,
- Havuç, 1 adet,
- Patates, 100 gr,
- Un, 3 yemek kaşığı. l.
Daha zengin bir tat için biraz tuz ve karabiber de ekleyebilirsiniz.
Sebze pirzolası nasıl pişirilir
İlk önce mısır gevreğini halletmeniz gerekiyor. Pirincin birkaç kez yıkanması ve ardından yarı pişene kadar kaynatılması gerekir.
Sebzeler yıkanmalı, soyulmalı ve ardından parçalara ayrılmalı ve kıyma makinesinde kıyılmalıdır. Onları rendeden geçirebilirsiniz.
Daha sonra tüm bileşenler karıştırılmalıdır.
Daha sonra pirzola oluşturmanız, un veya ekmek kırıntılarında yuvarlamanız gerekir.
Çanak önceden ısıtılmış bir tavada yağla kızartılmalıdır.
Servis yapmadan önce ikramın üzerine otlar serpilebilir.
Daha önce havuç pirzolalarının nasıl pişirileceğini öğrenmiştik.
